Wurzelgemüse voll im Trend

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Wurzelgemüse liegen zurzeit voll im Trend. Sie sind sehr beliebt sowohl bei den X-Sterneköchen als auch beim Laienkoch. Die Familie der Wurzelgemüse ist recht gross, aber einige gute Sorten davon sind leider ziemlich in Vergessenheit geraten, das möchten...

Der Kürbis mit dem gewissen Extra

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Der Herbst hat nun endgültig die Natur im Griff, die Tagediebe September und Oktober haben Dunkelheit, kalten Wind und Regen gebracht. Mit der Wetteränderung verspüren wir auch das Bedürfnis, unsere Ess- und Trinkgewohnheiten...

Eine Diät, die wirklich funktioniert?

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Ein Dauerbrenner unter den beliebtesten Frauenthemen ist das Abnehmen in Verbindung mit dem besonderen Erfolg, das Wunschgewicht dann auch halten zu können. Welche Diät ist dafür am Besten geeignet? Die vielleicht enttäuschende Antwort darauf ist diese: Es gibt keine Diät...

Leckere Suppen für den Herbst

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Für viele Schweizer zählen Suppen zu den beliebtesten Gerichten an kalten und nassen Herbsttagen. Eine gute Suppe wärmt den Körper von Innen und ist ein absoluter Genuss für den Gaumen. Zudem lässt sich eine Suppe auf unzählige...

Leckere Gerichte für den Herbst

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Regnerische Herbsttage eignen sich optimal, um in der eigenen Küche zu stehen und ein leckeres Gericht für die Familie zu kochen. Dabei sind vor allem Suppen und Aufläufe im Herbst sehr beliebt und gehören in vielen Familien zu traditionellen Gerichten in dieser kühlen...

Vitelotte - Die blaue Kartoffel

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Die schönen Weihnachtstage mit ihren üppigen Mahlzeiten sind (endlich) vorbei, und wir sind bereits fleissig dabei, die überflüssigen Kalorien abzutrainieren, um unsere von den Festtagsköstlichkeiten aufgepumpte Figur wieder in Form zu bringen. Aber ab und zu an den...

Abends Kohlenhydrate meiden?

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Wer sein Gewicht reduzieren möchte, verzichtet in den meisten Fällen auf Kohlenhydrate. Die Theorie besagt, sie machen dick und erschweren die Reduzierung des Gewichtes. Wer sich exakter mit dieser Thematik auseinandersetzt wird feststellen, es gibt grosse...

Renaissance der Kochkunst

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Es ist schon ein Paradoxon: Fernsehkochshows oder Kochkurse werden immer populärer, aber immer mehr Schweizer und Schweizerinnen lassen ihren Herd kalt stehen. Anstatt eine Mahlzeit frisch zuzubereiten, greift man lieber zu Fertigprodukten oder ruft einen Lieferservice an...

Gesunde Ernährung liegt im Trend

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Gesunde Ernährung wird für viele Schweizerinnen ein immer wichtigeres Thema und immer mehr Frauen in der Schweiz entscheiden sich für eine ernährungsbewusste Lebensweise. Dabei sind vor allem Salat, Gemüse und Obst sehr wichtig und beliebt...

Selbstbewusst gegen den Magerwahn

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Schönheitsideale haben sich im Laufe der menschlichen Geschichte immer wieder gewandelt. Die 1908 entdeckte „Venus von Willendorf", eine etwas dicklich anmutende Frauenfigur aus der jüngeren Altsteinzeit, triumphiert mit einem massiven Po und kräftigen Schenkeln...