Kohlenhydrate werden häufig als das Übel bei der Ernährung angesehen. Nicht selten werden Kohlenhydrate und Zucker in Verbindung mit Krankheiten, Konzentrationsschwächen und Motivationslosigkeit gesehen.
Viele Studien zeigen auf, dass ein hoher Konsum von rotem Fleisch, zu denen Rind und Schwein zählen, eher suboptimal ist, denn hierdurch erhöht sich das Risiko an Krebs- oder Herzerkrankungen zu leiden.
Der Brite Donald Watson gilt als der Schöpfer des Wortes "vegan". Er führte 1944 den Rückschluss her, dass der Begriff "vegetarian" nicht vom lateinischen "vegetus" für "kraftvoll, lebendig" abgeleitet werden sollte, sondern ...
Ghee ist eine gelblich-weisse und fettige, ölige Substanz, die aus Butter speziell aufbereitet wird. Das Fett ist ein Lebenselixier nach einer alten indischen Tradition, wo es schon seit Jahrtausenden als Speisefett genutzt wird.
Für den bewussten Konsumenten ist es nicht einfach, sich bei den unterschiedlichen Lebensmittelbezeichnungen zurecht zu finden. Sobald man sich über die Ernährung vertieft gedanken macht, ist einem bewusst ...
Eine Lebensmittelpyramide zeigt Ihnen einfach und anschaulich, wie viel von welcher Art Lebensmittel Sie bedenkenlos konsumieren können. Richten Sie Ihre Ernährung nach den Angaben einer ...
Zeigt die Waage mal wieder ein paar Pfunde zu viel und möchten Sie deshalb nicht gleich mit Heilfasten oder einer strengen Diät die Figur wieder ins Lot bringen, dann kann die richtige Ernährung wieder für ...
Wie trinken Sie Ihren Kaffee am liebsten? Aus der Kapselmaschine, wie jeder zweite Haushalt in der Schweiz? Oder doch lieber als Filterkaffee? Puristen schwören auf frisch gemahlenen Kaffee aus einer fein abgestimmten Kolbenmaschine.
