Bouillon ist für zahlreiche Rezepte ein unverzichtbarer Bestandteil zur Abrundung des Geschmacks. Die Produkte aus dem Supermarkt verwenden häufig Geschmacksverstärker wie Hefe oder Salz...

Wenn es um eine gut ausgestattete Küche geht, gibt es viele Ansatzpunkte. Angefangen bei vernünftigem Besteck über Kochtöpfe bis hin zu Pfannen und Schneidebrettern scheint...

Es ist selten, dass es einer Gewürzmischung gelingt, einen weltweiten Trend zu starten. Pumpkin Spice ist genau dieses Kunststück geglückt. Innerhalb weniger Jahre hat sich...

Der Spätsommer ist der ideale Zeitpunkt, um die Vorräte an selbst gekochten Konfitüren wieder aufzufüllen. Saisonales Obst und Beeren sind zu diesem Zeitpunkt in Hülle und Fülle vorhanden...

Das Gewächshaus steht auf der Wunschliste zahlreicher Hobbygärtnerinnen ganz weit oben. Steckt die Verwirklichung dieses Wunsches noch in der Planungsphase, besteht ausreichend...

Es gibt einige Küchengeräte, auf die man heute getrost verzichten kann, und tatsächlich benötigt auch niemand Dinge wie z. B. einen kostspieligen Thermomix, wenn es darum geht...

Wenn du auf der Suche nach einem Küchengerät bist, allen voran zum Zerkleinern, Hacken oder Pürieren von Lebensmitteln, stellt sich heute schnell die Frage, welches Gerät überhaupt...

Ratgeber zum Thema „Gesunde Ernährung“ stellen häufig die Lebensmittel in den Vordergrund und...

Kräuter sind das i-Tüpfelchen für viele Speisen und Getränke. In getrockneter Form mangelt es ihnen aber leider oft an Aroma. Doch wer hat schon Zeit und Geld, um immer wieder frische...

Die Grillierzeit ist für viele einer der kulinarischen Höhepunkte des Sommers. Wird in dieser Zeit regelmässig die Pfanne durch den Grill ersetzt, darf die Abwechslung nicht zu kurz kommen...