Kaffee: Massenware, Luxusgut oder Lifestyleprodukt?
Wie trinken Sie Ihren Kaffee am liebsten? Aus der Kapselmaschine, wie jeder zweite Haushalt in der Schweiz? Oder doch lieber als Filterkaffee? Puristen schwören auf frisch gemahlenen Kaffee aus einer fein abgestimmten Kolbenmaschine.
Der Kaffee, Begleiter im Alltag. Die Initialzündung um morgens überhaupt aus den Federn zu kommen. Der Genuss eines Pausenkaffes, den man zu einem guten Gespräch geniesst. Der Espresso, der feines Essen vollendet.
Die Faszination «Kaffee» kennt in der Schweiz kaum noch Grenzen. Zumal hierzulande der pro Kopf Konsum bei 9 kg liegt. Jährlich entspricht dies über 70 Mio kg oder 14 Mia Tassen. So betrachtet ist Kaffee eine echte Massenware. Wirklich?
Ein Kaffee-Crème, wie ihn Herr und Frau Schweizer mögen, kostet im Schnitt etwas mehr als CHF 4.10! Demnach doch ein Luxusprodukt? Wir sind der Meinung. Denn für ein kg Kaffee werden schnell einmal über hundert Schweizerfranken verlangt.
Kaffee als Lifestyle Produkt? Wer weiss. Der bekannte Schweizer Designer Alfredo Häberli war auf jeden Fall schon für Nespresso tätig und Helmut Newton stand dazumal für einen Kaffee-Fotokalender hinter der Kamera.
Kaffee ist vielseitig und überall präsent. Aber wer guten Kaffee schätzt, will nach hohen Qualitätsstandards produzierte Produkte. Es geht ja letztendlich um mehr als nur den reinen Koffeinkick am Morgen. Denn Qualität kennt bekanntlich keine Eile.
In Italien gilt die Regel: einen echten Kaffee geniessen bedeutet, sich Zeit zu nehmen, einen Moment lang inne zu halten oder mit Freunden endlich mal wieder ein gutes Gespräch zu führen. Für Sie haben wir daher ein exklusives Leserangebot zusammengestellt: Caffè Cellini, echter Premium Kaffee aus Genova.
Cellini Caffè wird einer strengen und nach ISO Norm zertifizierten Qualitätskontrolle unterzogen. Kenner schätzen den Bohnenkaffee bereits seit Generationen. Also genau so, wie echter Premium Kaffee sein muss. Dass die Röstung nach der Methode «tostatura lenta» stattfindet, versteht sich von selbst.
Nehmen Sie am Cellini Kaffee-Wettbewerb teil und mit etwas Glück gehören Sie zu den Gewinnern eines genussvollen Preises. Hier geht es zum Wettbewerb.