Die ideale Mikrowelle
Was ist die richtige Mikrowelle für die moderne Frau von heute? Um diese Frage zu beantworten, ist es notwendig zunächst einmal zu klären, wozu die Mikrowelle genutzt werden soll.
Einfach nur auftauen, oder vier Sterne Delux
Nicht nur Männer, auch berufstätige Frauen nutzen ihre Mikrowelle häufig lediglich um Lebensmittel zu erwärmen oder aufzutauen. Das ist vollkommen in Ordnung. Nicht jede Frau muss eine Spitzenköchin sein. Soll also das Gerät nur im weitesten Sinne zu Kochen genutzt werden, braucht es auch nur über die notwendigen Mindestanforderungen zu verfügen. Diese sind Erhitzen und Auftauen. So eine Mikrowelle wird auch Solo-Mikrowelle genannt.
Für alle, die sich etwas mehr von ihrer neuen Anschaffung erwarten, gibt es eine ganze Reihe von zusätzlichen Funktionen, die das Herz jedes Kochs und jeder Köchin höherschlagen lassen. Diese sogenannten Kombimikrowellen sind in aller Regel mindestens noch mit einem Grill ausgestattet. Hier können verschiedene Lebensmittel, wie beispielsweise Hähnchen oder anderes Grillfleisch, besonders knusprig zubereitete werden. Noch hochwertiger sind Kombimikrowellen, die zusätzlich dazu auch noch über eine Backofenfunktion verfügen.
Ein besonderer Tipp, vor allem für die Freunde einer leichten und gesunden Küche, sind die Mikrowellen der jüngsten Generation. Sie sind mit einem Dampfgarer ausgestattet. Dieses hochmoderne Kochverfahren ist besonders bekömmlich, schont die Vitamine und vor allem Gemüse und Fisch behält beim Kochen seinen Eigengeschmack.
In jedem Fall sollte Ihre Mikrowelle ein Fassungsvermögen zwischen 20 und 30 Litern Volumen haben.
Technik, die Begeistert - oder wie viel Technik braucht der Mensch zum Kochen.
Vor allem die Herren der Schöpfung sind vollkommen hin und weg, wenn ein Küchengerät über jede Menge Zusatzfunktionen und das technische Datenblatt über eine ganze Reihe unverständlicher Ausdrücke verfügt. Doch in den meisten Fällen ist das nur Hokuspokus. So ist es auch bei der Mikrowelle.
Achten Sie bei Ihrer Anschaffung darauf, dass die Mikrowelle zwischen 800 und 1.000 Watt Leistung besitzt. Das ist bei den misten Geräten auf dem Markt auch der Fall. Die wenigen Ausreisser nach oben sind nicht besser, sondern nur teuerer, meist in der Anschaffung und immer im Stromverbrauch. Weniger Leistung ist ebenfalls nicht angebracht. Denn hier werden die Lebensmittel nicht ausreichend gar.
Lassen Sie sich auch nicht von höchstkomplizierten Bedienungsfeldern in die Irre führen. Eine Mikrowelle ist ein Gerät zum Kochen und sollte deshalb möglichst einfach zu bedienen sein. Simple Drehregler sind hier die beste Wahl.
Ein Tipp für alle, die das Kochen lieben. Achten Sie darauf, dass sie Ihre Mikrowelle mit einer Hand bedienen können. Schliesslich kann es in der Küche, vor allem in den letzten Minuten, wenn alles gleichzeitig fertig sein will, ganz schön heiss hergehen. Touch-Sensor-Eingabefelder stossen hier an ihre Grenzen.
Die richtige Mikrowelle
Einen Tipp darüber, welches nun die richtige Mikrowelle ist, kann man also nur bedingt abgeben. Seien Sie sich im Klaren darüber, was Sie benötigen und achten Sie darauf, dass man Ihnen keinen Hokuspokus anbietet. Bleiben Sie locker und sachlich. Sie wollen einen integrierten Dampfgarer, wunderbar. Dafür braucht es trotzdem nicht mehr als 1000 Watt und auch keine hochelektronischen Bedienfelder, die Sie erst einmal einen Kurzurlaub lang studieren müssen, damit Sie Ihre neue Anschaffung endlich in Betrieb nehmen können.
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