Egal ob als Muntermacher am Morgen oder beim Kuchenverzehr am Nachmittag – eine Tasse Kaffee gehört für viele Frauen täglich einfach dazu. Dabei sind die Neigungen ganz verschieden: Manche Frauen mögen ihn schwarz, für andere dagegen kann nicht genug Zucker und Milch hinzugegeben werden. 

In Anbetracht der riesigen Auswahl an Kaffeespezialitäten gibt es heutzutage keine Abkürzungen mehr. Zu früheren Zeiten war der Kaffeegenuss besonders einfach. Es gab diesen in Weiss oder Schwarz. Sollte es doch etwas Besonderes sein, bereitete sich Frau einen Cappuccino und Espresso.

Heutzutage fällt die Auswahl vielen Frauen recht schwer. So gibt es im Café eine leckeren „Caramell-Frappuccino mit extra Milchschaum Espresso und Schokodekoration“. Die Bestellung der Kaffeespezialität wird immer persönlicher und gibt sehr viel kreativen Freiraum. Oft fragen Experten sich, ob der Genuss des Kaffees noch im Vordergrund steht oder ob der persönliche Look von Bedeutung ist. Wer mit seinem „coffee to go“, in der Innenstadt unterwegs ist oder morgens gleich hiermit in das Büro geht, setzt auf jeden Fall ein Statement.

Kaffeegenuss muss für viele Frauen einfach und ohne etwas Besonderes stattfinden. Sie trinken ihn Schwarz, ohne Milch und ohne Zucker. Zugleich ist ein leckerer Kaffee mit Milchschaum für den Schwarz-Trinker eine überflüssige Entdeckung. Zugleich gehört eine Schokoladen-Deko nur in den Kinderkaffee und ist nichts für Erwachsene. Die Auswahl an modernen Kaffeespezialitäten ist nahezu endlos. Diese reicht von Latte Macchiato bis Cappuccino und Espresso. Hierbei die Liste ist lang. Viele Baristas schauen merkwürdig, wenn Frauen einen einfachen schwarzen Kaffee bestellen.

Vor allem Männer stehen auf starken Kaffee. Dieser gilt laut den Experten als echte Männersache. Dabei zählt der charakteristische Schwarz-Trinker zu den zielstrebigen, schnellen, einfallsreichen und aktiven Menschen. Ob Frau oder Mann – wer seinen Kaffee lieber schwarz trinkt, ist angeblich Herr der Situation. Diese Klasse der Kaffeetrinker gilt als erfolgsorientiert, dynamisch und aktiv. Genauso emphatisch wie diese Kaffeevorliebe wird zugleich die Lebensweise des Typs hinter der Kaffeetasse beschrieben: abrundend, puristisch und effizient.

Ausser der Frage, ob mit Zucker und Milch oder ohne, sind sich die einzelnen Geschlechter bei der täglichen Kaffeemenge nicht so ganz einig. So trinken die Männer im Schnitt 3,6 Tassen Kaffee am Tag, Frauen dagegen nur 3,2 Tassen. Frauen sind zudem nachhaltige. Etwa 22 Prozent von ihnen verwenden einen Mehrwegbecher für den morgendlichen Coffee-to-go, bei den Männern sind es lediglich 15 Prozent. Eine Mehrheit von ihnen wählt dagegen lieber den Becher aus Pappe. Unter den Frauen sind es hingegen etwa 60 Prozent.

Geschlechterspezifische Unterschiede bei der Wahl der Zubereitung gibt es fast nicht. Kennzeichnende Schwankungen gibt es nur bei Latte macchiato, Milchkaffee, Cappuccino und Espresso. Während milchhaltige Kaffeespezialitäten von Frauen bevorzugt werden, bevorzugen Männer einen starken Espresso.

Die Damen sind beim Kaffeetrinken sehr viel einfallsreicher als Männer. Etwa dreimal so viele Frauen als Männer wählen eher die Variationen wie Kaffee mit Mandel- oder Sojamilch. Über die Hälfte der Frauen trinkt den Kaffee am liebsten mit einem Schluck Milch. Bei den Männern sind es dagegen nur 38 Prozent. Diese bevorzugen den Kaffee schwarz und zugleich süss – bei den Frauen sind dies nur 19 Prozent, die den Kaffee lieber schwarz trinken. 

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