Imbiss-Besuche bei der Diät erlaubt

am . Veröffentlicht in Ernährung

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 Imbiss-Buden erfreuen sich steigernder Beliebtheit. Hin und wieder muss es schnell gehen, als selbst zu kochen oder das Restaurant aufzusuchen. Deshalb sind die unzähligen Döner-Läden bei allen Altersgruppen sehr beliebt.


In der türkischen Küche ist der Döner Kebab ein Klassiker. Hier zählt das Fleisch und die Zubereitung und nicht das komplette gefüllte Fladenbrot. Die Version mit dem Fladenbrot wurde jedoch in Deutschland entwickelt. Trotzdem dürfen Sie während einer Diät diverses ohne Reue geniessen.

 

Vorspeisen und ihre Kalorien

 

Oftmals werden Vorspeisen beim Imbiss erst gar nicht offeriert. Trotzdem dürfen sie vor dem eigentlichen Hauptgericht zugreifen. Wir verraten Ihnen, was Sie dürfen und was ignoriert werden sollte.

+ Salate werden als Vorspeise zur Diät genutzt. Beim Klassiker sollte beim Döner-Imbiss ein leichtes Dressing Berücksichtigung finden. Eine Alternative ist ein köstlicher Hirtensalat.

+ Caci besteht aus einem frischen, geschmacksintensiven Mix aus Joghurt, Gurke und Knoblauch. Weitestgehend ist ein Vergleich mit Zaziki möglich. Beim Verzehr auf Brot verzichten.

+ Rote Linsensuppe ist manchmal unter Vorspeisen beim Döner-Imbiss zu finden. Hier können Sie ohne Reue geniessen.

- Börek sind Blätterteigrollen und werden mit Fleisch, Käse und/oder Spinat gefüllt. Sie besitzen einen hohen Fettgehalt und ergeben von der Menge fast ein Hauptgericht. Nicht empfehlenswert bei einer Diät.

 

Hauptspeisen im Döner-Laden

 

In einem Döner-Laden werden mit diversen Füllungen Döner, türkische Pizza, Dürüm usw. offeriert. Hier sind Fleisch, Käse, Salat und gegrilltes Gemüse mit enthalten. Es gibt auch Leckereien, die sich für eine Diät eignen.

+ Döner im Fladenbrot: Die Selektion des genutzten Fleisches erhält besondere Aufmerksamkeit. Hähnchen- oder Geflügeldöner sind bestens geeignet. Als Füllung Falafel mit genügend frischen und knackigen Salatblättern. Klären Sie ab, ob bei der Joghurt-Sauce Mayonnaise verwendet wurde. Sie können die Joghurt-Sauce selektieren, wenn Mayonnaise nicht enthalten ist. Eine andere Alternative wäre die oft angebotene scharfe Sauce.

+ Türkische Pizza: Wenn allgemein, nur mit Salat ohne Sonderportion Fleisch und ohne Sauce.

+ Dürüm-Döner: Er besteht aus einem sehr dünnen Teig anstatt Fladenbrot. Eine hervorragende Alternative. Salat, Feta oder Falafel sind als Füllung geeignet und dazu eine scharfe Sauce oder Joghurt-Sauce. Ein Diät-Tipp der Extraklasse.

+ Grill Spezialitäten: Falls auf der Speisekarte vorhanden, sollten Sie Dana ṣiṣ probieren. Hinter diesem Namen verbirgt sich ein köstlicher Kalbsspiess mit Salat.

+ Beilagen: Beilagen sind bei einem Döner nicht erforderlich. Bei der Bestellung eines Grill- oder Dönertellers können Sie Reis oder einen Salat dazu bestellen. Pommes auf jeden Fall meiden.

 

Die NoGos:

 

- Döner im Fladenbrot: Zur Gewichtsabnahme sind Döner aus Lammfleisch nicht ideal. Lamm ist sehr fetthaltig und ein Lamm-Döner erreicht fast 800 kcal und 40 g Fett. Die Hähnchen-Version schafft vergleichsweise nur 650 kcal und 10 g Fett.

- Türkische Pizza: Auf sämtliche Versionen mit Fleisch und Sauce verzichten. Nur der Teig alleine besitzt bereits genügend Kalorien und Fett.

- Dürüm-Döner: Viel Fett haben die Versionen mit Fleisch und Knoblauch-Mayonnaise – deswegen meiden.

- Beilagen: Pommes sind immer Lecker. Streichen Sie jedoch Pommes wegen der nutzlosen Kalorien.

 

Low Carb beim Döner

 

Die Low Carb Ernährung stösst bei Fladenbot etc. an die Grenzen. Nehmen Sie ohne weiteres einen Döner-Teller mit Salat. Sie dürfen ebenfalls einen Dürüm-Döner mit Salat und Sauce wählen. Der Dürum besitzt nur einen sehr dünnen Teig und ist bei der Ernährung mit minimierten Kohlehydraten in Ordnung. 

 

Resümee beim Döner-Imbiss mit Diäten

 

Offenbar sind einige Gerichte vorhanden, die Sie beruhigt im Döner-Laden während einer Diät essen können. Die besonderen Merkmale sind jedoch die Saucenzutaten, damit nicht unabsichtlich zu viele Kalorien konsumiert werden. Insbesondere bei der Joghurt-Sauce ist darauf zu achten, weil häufig fettige Mayonnaise darin zu finden ist.

Mit den obigen Tipps sind viele Kalorien einzusparen. Gute Nachrichten, denn Abnehmen ist auch mit einem gelegentlichen Aufsuchen Ihres bevorzugten Döner-Ladens möglich.

 

Bildquelle: HutchRock / pixabay.com

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