Wertvolle Brennnessel?

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Die Brennnessel wächst und gedeiht (scheinbar) überall, und selbstverständlich auch unser Garten wird von diesem vermeintlichen Unkraut nicht verschont. Die Brennnessel ist in der Tat nicht besonders beliebt bei den Menschen woran liegt das wohl?..

Smoothies – Kauen war gestern

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Smoothies sind sehr beliebt und die Zahl der Konsumenten steigt. Die Zeiten sind beendet, als Obst nur gegessen wurde. Jetzt werden die Früchte püriert und anschliessend getrunken. Besonders in den Herbst- und Wintermonaten geben pürierte...

Es lebe der Superfood

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Gesunde und gute Ernährung ist seit Jahren ein zentrales Thema. Diäten über Diäten, Ernährungsberatungen über Ernährungsberatungen. Alle versprechen Gesundheit, Wohlbefinden, purzelnde Pfunde und eine Verbesserung des Energiehaushaltes...

Eisenmangel vermeiden

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Abgeschlagen, müde und schnell ausser Puste, das ist bekanntlich alles ganz typisch für Frühjahrsmüdigkeit. Aber spätestens, wenn das im Sommer, Herbst und Winter immer noch so ist, ist der Besuch eines Arztes dringend geboten, denn eine mögliche Diagnose...

Frühjahrsmüdigkeit

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Endlich ist der lange Winter vorbei, den Frühling können wir in der Luft schon riechen, aber so richtig glücklich scheint uns das nicht zu machen, wir fühlen uns ständig müde und abgeschlagen. Warum ist das so? Die Frühjahrsmüdigkeit wird definiert als eine...

Koralle als Jungbrunnen

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Das Meer ist die Quelle allen Lebens. So besteht auch der Mensch zu mehr als 90 Prozent aus Wasser. Unsere Gesundheit steht und fällt mit den Produkten, die das Meer uns schenkt. Wer jetzt an Fisch denkt, liegt auch richtig, aber heute möchten wir auf...

Abnehmen mit Tee

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Abgesehen von einem grauenhaften Polarluftüberfall Ende April 2016 kommt die warme Jahreszeit nun mit Siebenmeilenstiefeln auf uns zugerast, den grossen Durst in ihrem Gepäck. Die Männer schärfen bereits ihren Blick nach günstigem guten, kühlen Bier...

Nobody is perfect

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Frauen waren schon immer etwas kritischer beim Blick auf ihre Taille als Männer. Aber noch nie zuvor waren Frauen auch so überaus unglücklich beim Blick in den Spiegel wie heute. Früher verglich sich die normale Frau zum Beispiel mit Stars aus der Musikbranche...

Bewegung macht intelligent

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Immer mehr Mensch achten auf eine artgerechte Haltung der Tiere, und das ist auch gut so. Aber eine Spezies wird dabei oftmals ausser Acht gelassen, nämlich der Mensch. In der Tat leben wir schon lange nicht mehr artgerecht. Anstatt täglich mehrere Stunden...

Sauna versus Hamam

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Am 1. März ist der meteorologische Frühlingsbeginn auf der Nordhalbkugel unserer Erde, somit auch in der Schweiz. Den Pflanzen ist ein definiertes Datum vollkommen egal, denn sie entscheiden eigenwillig selbst, wann wohl im aktuellen Jahr Frühlingsanfang ist...

Topinambur

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Die Tage werden endlich länger, und man sieht das Licht am Ende des (Winter)Tunnels. Die Glücklichen, die einen Garten haben, machen sich langsam Gedanken darüber, was in diesem Jahr wieder wachsen und gedeihen soll. Wir möchten heute eine besondere...