Obstkuchen schnell gemacht

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Selbst gebackener Kuchen ist immer eine gute Abwechslung zu fertiger Ware aus dem Laden. Dank Internet haben wir heute Zugang zu einer Unmenge von Rezepten. Oftmals werden dafür aber sehr viele verschiedene Zutaten und vor allem...

Abnehmen mit Ballaststoffen

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Die schönste Jahreszeit rückt endlich unaufhaltsam näher und damit auch die Neugierde auf die neuen Modekollektionen, die uns in neuem Glanze erstrahlen lassen werden. Nun könnte es aber sein, dass unsere Vorfreude durch so manche Verführung...

Smoothies – Kauen war gestern

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Smoothies sind sehr beliebt und die Zahl der Konsumenten steigt. Die Zeiten sind beendet, als Obst nur gegessen wurde. Jetzt werden die Früchte püriert und anschliessend getrunken. Besonders in den Herbst- und Wintermonaten geben pürierte...

Es lebe der Superfood

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Gesunde und gute Ernährung ist seit Jahren ein zentrales Thema. Diäten über Diäten, Ernährungsberatungen über Ernährungsberatungen. Alle versprechen Gesundheit, Wohlbefinden, purzelnde Pfunde und eine Verbesserung des Energiehaushaltes...

Topinambur

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Die Tage werden endlich länger, und man sieht das Licht am Ende des (Winter)Tunnels. Die Glücklichen, die einen Garten haben, machen sich langsam Gedanken darüber, was in diesem Jahr wieder wachsen und gedeihen soll. Wir möchten heute eine besondere...

Basisch abnehmen ohne Jo-Jo-Effekt

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Viele Menschen leiden unter Schlafstörungen und fühlen sich insgesamt so unwohl, als würden sie energetisch nur noch auf halber Flamme vor sich hin köcheln. Komplexe medizinische Ursachen für diese Symptome gibt es wahrscheinlich so viele wie...

Wertvolle Brennnessel?

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Die Brennnessel wächst und gedeiht (scheinbar) überall, und selbstverständlich auch unser Garten wird von diesem vermeintlichen Unkraut nicht verschont. Die Brennnessel ist in der Tat nicht besonders beliebt bei den Menschen woran liegt das wohl?..

Abnehmen mit Tee

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Abgesehen von einem grauenhaften Polarluftüberfall Ende April 2016 kommt die warme Jahreszeit nun mit Siebenmeilenstiefeln auf uns zugerast, den grossen Durst in ihrem Gepäck. Die Männer schärfen bereits ihren Blick nach günstigem guten, kühlen Bier...

Eisenmangel vermeiden

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Abgeschlagen, müde und schnell ausser Puste, das ist bekanntlich alles ganz typisch für Frühjahrsmüdigkeit. Aber spätestens, wenn das im Sommer, Herbst und Winter immer noch so ist, ist der Besuch eines Arztes dringend geboten, denn eine mögliche Diagnose...

Wurzelgemüse voll im Trend

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Wurzelgemüse liegen zurzeit voll im Trend. Sie sind sehr beliebt sowohl bei den X-Sterneköchen als auch beim Laienkoch. Die Familie der Wurzelgemüse ist recht gross, aber einige gute Sorten davon sind leider ziemlich in Vergessenheit geraten, das möchten...