Beauty-Food

am . Veröffentlicht in Ernährung

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"Wahre Schönheit kommt von innen." In diesem Satz steckt ein Körnchen Wahrheit, und bei der Auswahl unserer Lebensmittel können wir einiges zur Unterstützung unserer natürlichen Schönheit tun.


Wichtig ist in erster Linie eine ausreichende Wasserzufuhr. Da die Haut zu 80% aus Wasser besteht, sollten täglich mindestens 1,5 Liter Wasser getrunken werden. Dadurch wird der Stoffwechsel aktiviert, was sich positiv auf die Haut und ihre Schutzmechanismen auswirkt. Hinzu kommt, dass die Haut bereits nach kurzer Zeit mehr Elastizität und Spannkraft aufweist.

 

Wer regelmässig Obst und Gemüse auf seinen Speiseplan setzt, kann auf jede Menge Unterstützung aus der Natur zurückgreifen. 
Karotten, Paprika, Süsskartoffeln und Aprikosen sind zum Beispiel super Beta-Carotin-Lieferanten. Beta-Carotin schützt unter anderem die Zellen vor freien Radikalen und erhöht die Widerstandskraft der Haut vor lichtbedingten Hautirritationen. 

Zitrusfrüchte und Beeren fördern durch das in ihnen enthaltene Vitamin C und die Fülle von Antioxidantien die Bildung von Kollagen, wodurch die Faltenbildung auf sehr schmackhafte Weise von innen bekämpft wird. Auch Pigment- oder Altersflecken können durch den Verzehr Vitamin-C-haltiger Lebensmitteln zum verblassen gebracht werden.

Nüsse, die kleinen Minaralstoffbomben, sorgen für glatte, reine Haut und schöne Haare. In ihnen sind nicht nur Calcium, Magnesium, Zink und Eisen enthalten, sondern auch Biotin. Da Biotin für glänzendes Haar, kräftige Fingernägel und strahlende Haut sorgt, sollte man sich von dem relativ hohen Fettgehalt in den Nüssen nicht abschrecken lassen, da es sich hierbei hauptsächlich um einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren handelt.


Biotin, das sogenannte Beauty-Vitamin, ist aber noch in vielen anderen Lebensmitteln zu finden. Avocado, Spinat, Karotten, Erdbeeren, Eigelb, Lachs, Austern, Schweinefleisch, Haferflocken und Milch sind wohl mit die wichtigsten Biotin-Lieferanten. 


Wichtig ist noch die Wahl der richtigen Fette und Öle, die man zum zubereiten seiner Mahlzeiten benutzt. Auch hier gilt, Fett ist nicht gleich Fett. Wichtig ist, dass es sich um kalt gepresste Öle handelt, da in ihnen die grösste Menge an Vitaminen und mehrfach ungesättigten Fettsäuren enthalten ist. Olivenöl, Leinöl, Rapsöl oder auch Walnussöl sind die unangefochtenen Spitzenreiter. Und der neue Superstar, das Kokosöl, kommt nicht nur in der Küche zum Einsatz, sondern ist auch in der Körperpflege ein Allroundtalent. 


Generell gilt, eine gesunde und ausgewogene Ernährung und ausreichend Schlaf wirken sich immer positiv auf unser äusseres Erscheinungsbild aus. Vielleicht purzeln so auch ein paar Pfunde. Ein starkes Immunsystem und gute Abwehrkräfte sind dabei ein positiver Nebeneffekt. 

 

Natürlich ist es nicht immer einfach eine gesunde Ernährung in den oftmals stressigen Alltag einzubauen. Aber wenn man sich zum Beispiel morgens einen Smoothie mit zur Arbeit nimmt und mittags auf die Currywurst in der Kantine verzichtet, hat man schon einen großen Schritt in die richtige Richtung gemacht. Wenn dann auch noch die ersten Komplimente kommen und man morgens beim Blick in den Spiegel nicht mehr so müde aussieht, die Haut straffer wird und man sich generell besser fühlt, dann hat sich der Genuss von Beauty-Food eindeutig gelohnt.

 

Bildquelle: PublicDomainImages / pixabay.com